Βουγλί, Μύκονος - Brunch, Café, Bar
Καφές και brunch τη μέρα.TEX MEX το βράδυ.
Τι σερβίρουμε και πότε
Καφές από τις 07:30
Ποιοι είμαστε
Είμαστε ντόπιοι, νέοι και αγαπάμε αυτό που κάνουμε.
Θα μας βρείτε στον κεντρικό δρόμο, στην περιοχή Βουγλί, στο δρόμο για τις παραλίες και τη Χώρα. Ελάτε για καφέ και brunch στην αυλή μας ή για Tex Mex το βράδυ.
Προσέχουμε πολύ τον καφέ μας και ό,τι μπορούμε το φτιάχνουμε μόνοι μας: το βουτυρόψωμο, τα pancakes, τα ψωμάκια brioche, τον καπνιστό σολομό και τα λουκάνικα.
Τη μέρα
Καφές & brunch
Brunch από 08:00 έως 17:00
Specialty καφές, φρέσκοι χυμοί και ένα μενού brunch με αυγά, σπιτικά pancakes, sandos, σαλάτες και burgers από Black Angus.
- Το χαρμάνι μας
- 100% Arabica από τη Νότια Αμερική, τη Νοτιοανατολική Ασία και την Κεντρική Αμερική, καβουρδισμένο για espresso. Νότες καβουρδισμένων ξηρών καρπών, σοκολάτας, καραμέλας, βουτύρου, γλυκών φρούτων και μπαχαρικών.
- Cold brew
- Κρύο νερό περνάει αργά από φρεσκοαλεσμένο καφέ για περίπου δέκα ώρες. Πλούσιος και δροσερός, με νότες εσπεριδοειδών, λεμονόχορτου, καραμέλας, βανίλιας, μελιού και μαύρης σοκολάτας.
Από το μενού brunch
El Burro Benedict
Δύο αυγά ποσέ με σπιτικό καπνιστό σολομό σε σπιτικό βουτυρόψωμο, σάλτσα ολλαντέζ, φρέσκια πράσινη σαλάτα
Pancakes με πραλίνα σοκολάτας
Σπιτικά pancakes με πραλίνα σοκολάτας και coulis φράουλας
Burger Fried Chicken
Μπούτι κοτόπουλου, κρεμμύδι τουρσί, iceberg, πικάντικη μαγιονέζα
Teriyaki Sando Style
Τηγανητό κοτόπουλο, μαρμελάδα κρεμμυδιού, αγγουράκι τουρσί ιαπωνικού τύπου, μαγιονέζα yuzu
Το βράδυΧειμώνας 26/27
TEX MEXby el Burro
Το βράδυ η κουζίνα γυρίζει σε Tex Mex: nachos, tacos, quesadillas, burritos, fajitas και τα burgers μας από 100% Black Angus.
Από την κουζίνα
- NachosGuacamole, κρέμα lime, σάλτσα ντομάτας. Με επιπλέον chili con carne
- Beef TacosΚιμάς, σάλτσα τσένταρ, jalapeños τουρσί, κόλιαντρο, σάλτσα ντομάτας
- Beef BurritoChili con carne, κρέμα lime, κόλιαντρο, σάλτσα ντομάτας
- FajitasΜοσχάρι, τορτίγια, ανάμεικτες πιπεριές, κρεμμύδι, σάλτσα ντομάτας
Margaritas
- Classic Margarita
- Spicy Margarita
- Tommy's Margarita
- Strawberry Margarita
- Passion Fruit Margarita
- Mango Margarita
- Mescalita
Θα βρείτε επίσης μπύρα Mikónu από τη ζυθοποιία του νησιού και ελληνικά κρασιά.
Ο χώρος
Αυλή για τη μέρα, μπαρ για το βράδυ
Σκεπαστή αυλή και μπαρ με ψηλά τραπέζια.
Πίσω από τον πάγκο
Μια μέρα στο El Burro
Καφές, αυγά ποσέ, cold drip και κάνα δυο cocktails. Σύρετε για να δείτε.
Ο χώρος & ο καφές 
Cold drip & το μπαρ 
Μια μέρα στο El Burro 
Avocado toast 
Πώς φτιάχνεται το Benedict 
Όλα σπιτικά
Πού θα μας βρείτε
Περάστε από το El Burro
Στον κεντρικό δρόμο, στην περιοχή Βουγλί, στο δρόμο για τις παραλίες και τη Χώρα.
Διεύθυνση
Ωράριο
Κάθε μέρα, 07:30 έως 23:30
Καφές από τις 07:30
Brunch: 08:00 έως 17:00
TEX MEX: 17:00 έως 23:30
Επικοινωνία
Για κράτηση τραπεζιού, πάρτε μας τηλέφωνο.